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中華風炊き込みごはん

こないだ 味覇を使って

中華風炊き込みごはん

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を作ったら美味しかったので

自分用にレシピメモ

材料

白米 3合
雑穀 20g
鶏もも肉
舞茸 適当
ごま油 適量
醤油 大さじ6
オイスターソース 大さじ2
酒 大さじ2
ウエイパー小さじ1強

今回は圧力鍋で作りました
3分加熱で後は放置

濃い味が好きなので醤油多めにしてるけど
薄味が好きな人は分量少なめに


具材は鶏肉でも豚肉でもしいたけでもなんでもいいと思いますよぉ



さて

今日からYOSAKOIソーランが始まります

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市内が賑やかになりますねぇ


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わんさか人が集まるし
道路を閉鎖して各地で演舞が始まるので
とても交通渋滞が凄いです・・・




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