Category [美食 ] 記事一覧
美食同源
医食同源とは、日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方。Wikipediaより毎日の食事は、自分達の健康に繋がっていくので日々大切にしたいものですねぇ~そして、 美食同源でもあると思います。美容も然り肌につけるスキンケアだけ一生懸命で、身体を作る食事内容のバランスが良くないとせっかくのスキンケアも、十分な効力を発揮してくれないと思います。足りないものは、サプリで...
プチプして美味しい~
いくらの美味しい季節がやってきましたよ~生筋子を買って来て、せっせと自分でほぐしていくらの醤油漬けを作りました~♪いくらって、ご家庭でも簡単に醤油漬けが作れちゃうんですよ!いくら醤油漬け レシピ↑詳しいレシピが載っていますよ♪生筋子が手に入ったら是非チャレンジしてみて下さい炊き立てご飯に、いくらタップリ~はやめられません~~自分で作るのが・・・という方は、こちらのいくらの醤油漬けがお勧めです~【送料...
美味しいお取り寄せグルメ 生でも食べれちゃうジンギスカン!
生でも、美味しく食べられるジンギスカンをおいている焼き肉やさんに行ってきました~良質なマトンロースを使っていて臭みも癖も全くない、ジンギスカンなんですラム肉が臭くて食べられないという人も、ここのお肉は大丈夫!という方も多いですね~生で食べると、本当にビックリする人が多いです刻みネギと山わさびと一緒に食べるのが、お勧めの食べ方です~炭火で焼くから更に美味しいよ♪焼き加減は、レア状態で食べるのが好きで...
おうちごはん~チーズフォンデュ~☆
相方さんが、チーズフォンデュを作ってくれました~♪フォンデュ鍋が無かったので、テフロン鍋にて代用後半のチーズのお焦げが楽に出来るし、後片付けも楽ちんでした♪チーズは、エメンタールやグリエール、冷蔵庫に入っていた、ヤギのチーズなんかを入れて、色々と味付けをして作ってくれました♪自宅でチーズフォンデュを食べるのは、10年ぶりかも?作って頂く料理は、非常に美味しい~です♪身体もポカポカになりました~用意したワ...
- 2009.10.15
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免疫力UPで、お肌もプリプリ☆
昨日は、私の風邪のお見舞いのコメントを頂き、ありがとうございました~お陰さまで、今日はなんとか大丈夫そうです風邪には、栄養のあるものを食べて免疫力をUPさせなきゃいかーんと思い、昨日は モツ鍋を、つくりましたもつ鍋のモツには、五大栄養素の1つミネラルや必須アミノ酸が多く含まれていますアミノ酸は、人体にとって欠かすことのできないモノで、人体の2割程度はアミノ酸でできているといわれていますその他に、モ...
- 2009.10.09
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濃縮コラーゲン12000㎎のお鍋☆
エバラ コラーゲン鍋の素 濃厚な鶏白湯スープをベースに、ほんのりと生姜を効かせ食べやすく仕立てました。女性にうれしいコラーゲン12000mgを配合したコラーゲン鍋の素です。 コピペ・・・冬になるとお鍋率UP色んなお鍋を作りますが、時間があまりない時に短時間で出来るお鍋の素として、コラーゲン鍋の素を良く利用しています~たっぷりコラーゲンも採れるし(コラーゲン12000mg)、手軽に出来て美味しいの~冷蔵庫にある、...
- 2009.10.01
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平田牧場☆~金華豚のとんかつ~☆
先日テレビ東京系「カンブリア宮殿で、特集されていた平田牧場平牧三元豚や金華豚・純粋金華豚で有名な牧場ですねその、平田牧場の直営のとんかつと豚肉料理 平田牧場 にて平牧金華豚特厚ロースかつ膳 を、食べてきました~金華豚食べると、普通の豚肉が食べられなくなるくらいおぃすぃ~~の特に、脂身部分が脂っぽくなくて、これ本当に豚の脂ですか~?と、疑いたくなるよーな美味しさですこだわりのお塩に、脂身をつけて頂く...
- 2009.09.29
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プルプル手羽先で、お肌もプルンプルン♪
そろそろお鍋の季節ですねぇということで 手羽先で鶏鍋を作りましたよ~今回は、ちょっと手間のかかる作り方で鶏鍋を作りましたがこれが、プルンプルンで、スープにも鶏のダシが沢山出てめちゃウマなんです♪手羽先には、コラーゲンがタップリ!この手羽先鍋を食べた後は、かなりお肌プルンプルンになりますあまりに美味しかったので、自分メモ用にレシピUPしておきます1.手羽先を水洗いし軽くした湯でした後、圧力なべに手羽先...
- 2009.09.17
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ブスっと一発 プラセンタ!
昨日、プラセンタ注射を打って来ました~(過去のプラセンタ関連記事)ラエンネックのプラセンタ3Aに、ビタミンBとビタミンCをプラスしてブスッっと一発静脈注射なのですが、さほど痛くないですよてか、美容の為ならこのくらいの傷みは、全然無問題っすもっと痛くて凄いのいっぱいあるし・・・サプリでも取っているプラセンタを、何故、プラセンタ注射で、更に摂取しているのかといいますと私には、かなり即効で肌に効果がある...
- 2009.09.10
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ポークチャップ♪v(。・ω・。)ィェィ♪
昨日は友人と ポークチャップ食べてきましたぁィェィ♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ィェィ♪トッピングに名物カニクリームコロッケINヾ(´▽`*)ゝ♪凄い昔からある洋食店で、老若男女に大人気のお店です。この日も、若い客層よりもちと年齢層が高めの客層でしたよ~さすが老舗の洋食屋さん昔ながらのフアンが多いのですねぇ今月前半ちょっと忙しくて美容記事を書いている時間があまり取れません~( p_q)今月の記事は、美容から離れた内容が多...
- 2009.09.05
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簡単で美味しい~梨のジャム
梨を沢山頂いたので、 梨ジャム を作りましたぁ<材料>梨 300g(今回は2個使用)砂糖 90g(梨の30%)あればグラニュー糖レモン汁 大さじ1杯作り方1・梨は半分をすり下ろし、半分をいちょう切りにします。もちろん、どちらかでもOKですが、すりおろすと時間短縮されます。具がごろごろしているのが好きな人は、梨を全部いちょう切りに。なめらかタイプが好きな人は全部すりおろして下さい~♪2・鍋に梨を入れてその上か...
- 2009.09.01
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おいしっくす おためしセットを試してみた!
料理は、おうちご飯派なのでほぼ毎日せっせこ料理を作っています過去に、外食ばかりしていた時期もあったのですが、やっぱり、体調や季節の旬の物などを考えながら自分で作った料理を食べている時の方が格段に体調もいいし、お肌の調子も良いです。・・・・が、しかし( 。-ω-)自分で食材を買ってきて自分で献立を考えるとなると段々とマンネリになってきてしまい、この頃、自分で自分の作る料理に新しい刺激?みたいな物が感じられ...
- 2009.08.12
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七夕そうめん♪
昨日は、満月&七夕でしたねぇそして7月7日は、 「そうめんの日」平安時代の書物(延喜式)に「七夕にそうめんを食べると大病にかからない」と書かれていて、7月7日に宮中でそうめんを食べていた習慣が一般に普及したことが、その由来なんだそうです。一年の健康と厄払いを兼ねて私も昨日、「七夕そうめん」を食べましたよ~そうめんは小麦粉を原料としているので栄養価が高く、消化が良く、食べやすいので、夏バテで食欲がなくなるこの季...
- 2009.07.08
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簡単☆づけマグロ丼を作る~
今日はFC2のサーバが不具合を起こしたようでイマイチ管理画面の調子が悪いです記事を書いてる途中にエラーが出ないかドキドキです~ さて、今日は久しぶりに、簡単お料理レシピですづけマグロ丼の作り方です~ブログ訪問ありがとうございますランキングに参加しております皆さまの応援が記事更新の励みになってますワンクリックお願い致します...
- 2009.04.03
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簡単に出来ちゃう「自家製なめたけ」♪
今日は、自分で作れちゃう「自家製なめたけ」です♪私は、子供の頃からなめたけが大好きで、大根おろしになめたけ炊きたてご飯になめたけ納豆になめたけと、色々となめたけを、楽しんでいるのですが、めちゃ簡単、手軽になめたけが自分で作れちゃうんです♪ブログ訪問ありがとうございますランキング参加しております皆さまの応援が記事更新の励みになってますワンクリックお願い致します...
- 2009.03.23
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ウマ~で家計に優しい~自家製鶏ロールハム~
鶏の胸肉で作る自家製鶏ハム安い鶏ムネ肉が、美味しいロールハムに変身しちゃいますブログ訪問ありがとうございますランキング参加しております記事を書く励みになりますので、ポチッとお願い致しますちょっと手間が掛かりますが、サラダに使ったりや和えのもにしたりと、色々な使いかたが出来ますし、材料も鶏ムネ肉なので、家計に優しいし、日持ちもしますよ~作り方レシピ・・・・...
- 2009.03.13
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美肌によい豚肉で塩ブタを作ってみる!
保存食として、糠床を作り糠漬けを作ったりピクルスを作ったりして、いつでも食べられるように常備してあるのですが鶏肉や豚肉も保存食用に常備しておくとお料理を作る際になにかと便利です鶏だったら、鶏ハムとか、たまぁ~に作りますねぇ~ブログ訪問ありがとうございますランキング参加しております記事を書く励みになりますのでポチッとお願い致します昨日からブログ村のサーバーが重たいですね反映されるまで、お待ちいただ...
- 2009.03.06
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コラーゲン玉と手羽先とトリガラスープのコラーゲンづくし鍋☆ミ
トコちゃん風呂でよく出てくる コラーゲン玉私もついに買ってみました~スーパーでよく見かけるんだけど、お鍋をするときに買ってみよう~♪と思いつつ 買い物に行くとつい忘れちゃうのよね・・・今回は 忘れずGETしてきましたよ鍋料理に加えるだけで、コクが増して一層おいしく召し上がっていただけます。1個あたり鶏コラーゲン2000mg入り。鶏コラーゲンはにおいも少なく、鍋に入れても料理の味をそこないません。鍋料理...
- 2009.02.18
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栄養満点で美味しい☆レバニラ炒め~
昨日は わたしの顔のヤケドのご心配みなさん、ありがとうございます思ったより大事に至らなかったので、跡は残らないで治りそうです今回のようにもし、顔に油はねしてしまい 跡になってしまった場合はシミの原因になってしまいますので紫外線対策を十分にして 患部に紫外線が当たらないように注意してくださいね跡が残らないまでも、お料理中によく油が顔にはねてしまうことが、たまにあると思うのですが以外とそのはねた油が、...
- 2009.02.10
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